Indicazione Geografica Tipica
Zona di produzione: Salento Vitigno: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol |
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo dorato con riflessi brillanti. Sprigiona un ampio bouquet di frutta esotica con sentori di ananas e mango cui si aggiungono deliziose note boisé. Ottima struttura, un gusto ricco ed armonico che avvolge il palato. |
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Abbinamenti gastronomici: adatto a primi piatti ricchi e saporiti della cucina mediterranea; ideale abbinamento con crostacei alla griglia. |
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Temperatura di servizio: 8/10° C Potenziale invecchiamento: 3 anni dalla vendemmia |