Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Piemonte Vitigno: 100% Chardonnay Alcohol: 13% vol |
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, presenta una fine proposta olfattiva in cui si percepiscono aromi di frutta esotica come ananas, papaya e mango uniti a delicate note di fiori bianchi quasi appassiti. Freschezza, sapidità e morbidezza sono le componenti di un vino molto armonico e gustoso all'assaggio. |
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Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e frittate; ma la struttura e l'armonia di questo vino ne consentono l'accostamento anche a primi piatti più elaborati. |
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Temperatura di servizio: 8/10° C Potenziale invecchiamento: 2/3 anni dalla vendemmia |