Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Zona di produzione: Toscana Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano Toscano Alcohol: 12,5% vol |
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino spento con riflessi granata. Carattere primariamente vinoso fin dall'olfatto; guadagna complessità con l'invecchiamento sviluppando un elegante aroma di frutta rossa in confettura con note mentolate. Sapore pieno ed equilibrato; armonico nel suo complesso. |
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Abbinamenti gastronomici: vino versatile, a tutto pasto; ottimale l'accostamento a selvaggina, pollame e carni grigliate in generale. |
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Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 3 anni dalla vendemmia |